El aguacate, fruto del aguacatero (Persea americana), pertenece a la familia de las lauráceas. Proviene  de Centroamérica, en las zonas de México, Guatemala y las Antillas. Los españoles la denominaron «pera de las Indias». Propiedades del aguacate • Es bueno para el colesterol. Regula los triglicéridos y su contenido en Omega 3 reduce el colesterol malo. • Beneficia a la circulación,  vista y el cerebro. • Afrodisíaco. Su contenido en potasio, fibra y la riqueza de su semilla hacen que…