Los ácidos grasos omega-3 son componentes importantes de las membranas que rodean cada célula en el organismo.
Los omega-3 también proporcionan calorías para dar al organismo energía. Además tienen muchas funciones en el corazón, los vasos sanguíneos, los pulmones, el sistema endocrino o sobre la inmunidad.
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¿Qué relación tienen con la inmunidad?
Los ácidos grasos omega-3 activan el receptor de macrófagos, lo que da lugar a efectos antinflamatorios. Los EPA Y DHA son amplificadores de la respuesta inflamatoria. Se forman durante la resolución ante la inflamación y sus acciones compensan las señales proinflamatorias y la activación de leucocitos defensivos.
En el grupo de los ácidos grasos omega-3, el ácido eicosapentaenoico (EPA) y docosahexaenoico (DHA) son biológicamente más potentes que su precursor, el ácido alfa-linolénico (ALA) (omega-3 de origen vegetal).
Un aumento de la exposición a los ácidos grasos EPA y DHA genera un entorno que, además de ser menos inflamatorio, favorece la resolución de la inflamación.
Las concentraciones de DHA son altas en la retina del ojo, el cerebro y los espermatozoides.
Beneficios:
- Reducen los triglicéridos y colesterol malo (LDL).
- Ayudan a reducir el riesgo de latidos cardíacos irregulares (arritmias).
- Disminuyen la acumulación de placa en las arterias.
- Ayudan a bajar la presión arterial.
- Nos ayudan a combatir procesos inflamatorios.
- Mejoran nuestra inmunidad y nos ayudan a combatir procesos víricos.
¿Qué sucede si hay deficiencia de omega-3?
Una deficiencia de omega-3 puede causar una piel áspera, escamosa y una erupción cutánea, con enrojecimiento, hinchazón y picazón.
Si tenemos un exceso de grasa en la dieta, sobre todo si se trata de grasa saturada, ejerce un efecto inmunodepresor. Sin embargo, los ácidos grasos esenciales y sus derivados poliinsaturados son fundamentales para el mantenimiento de una respuesta inmune adecuada.
Los efectos antiinflamatorios de los ácidos grasos poliinsaturados de la serie omega-3 son los responsables para ayudar a muchos de los problemas inflamatorios de base inmunológica.
Recomendaciones:Â
La OMS recomienda a diario para adultos la ingesta de 250 mg de los ácidos grasos omega-3, de cadena larga DHA / EPA.
Las Omega Beyond contienen 400 mg de omega-3 de microalgas, de los cuales 250 mg son DHA y 90 mg de EPA.
Desde En Manos de Nara te podemos ayudar con un plan de alimentación saludable, así como asesorarte sobre complementos alimenticios con omega-3 en caso de que los necesites por alguna situación especial como mejorar la inmunidad.
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