Es una baya silvestre baja en calorías y muy rica en fibra en y vitamina C.

La grosella es el fruto del grosellero. Además de la grosella roja, existen otras especies como la grosella negra, la blanca y la espinosa.

 grosella roja-En Manos de Nara
Propiedades

  • Bajo nivel calórico. Ideal para bajar de peso.
  • Son una gran fuente de vitamina C.
  • Contienen mucha fibra.
  • Aportan además buenas cantidades de Vitamina A, potasio, hierro, magnesio, calcio y proteínas.
  • Contienen flavonoides y antocianinas. Ayudan a mantener los vasos sanguíneos en perfecto estado.
  • Tiene  propiedades antiinflamatorias, por ser una fruta muy rica en ácidos grasos esenciales.
  • Es eficaz contra la infección urinaria. Gracias a sus propiedades  antibióticas y antisépticas.
  • Mejora el sistema circulatorio, nervioso y muscular, gracias sobre todo a su alto contenido en potasio.
  • Previene las infecciones respiratorias.
  • Tiene un papel preventivo y hasta curativo en determinados problemas de la piel.
  • Ayudan a mejorar el tránsito intestinal gracias a su alto contenido en fibra. Además, previene el estreñimiento y el cáncer de colon.
  • Combate la anemia por su cantidad de hierro y otros minerales como el potasio o el calcio.
  • Es un excelente alimento antioxidante, que frena el envejecimiento celular, reduce el efecto negativo de los radicales libres.
  • Fortalece el sistema inmune y aumenta la resistencia a las infecciones.
  • Ayuda a mantener un buen estado del sistema nervioso y muscular gracias al potasio.

Cómo podemos comerlas

helado grosellas-En Manos de NaraEn verano podemos hacer con las grosellas zumos, helados, compotas o incorporarlo con un yogur como desayuno, merienda o postre.

En Manos de Nara te ayuda a llevar una alimentación saludable con alimentos de temporada, tanto presencial como online.

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Las técnicas naturales que aplicamos, no sustituyen ni excluyen la atención o el tratamiento médico o farmacológico convencional prescrito por los profesionales sanitarios.